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鱿鱼丝的营养价值

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鱿鱼丝的营养价值

发布日期:2020-03-14 作者:www。lkhyfood。com 点击:

鱿鱼虽叫鱼,但它不属于鱼族,是乌贼的一种,属于软体动物。鱿鱼的营养价值极为丰富,可用于食疗和药疗,其加工而成的白鱿鱼丝的口感非常好,风靡市场,那它到底有什么营养价值呢,让我来介绍一下吧。

1、热量低:鱿鱼,也称“柔鱼”,产量大的台湾省,称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,每百克干品的鱿鱼含蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量碳水化合物以及钙、磷、磺等无机盐。从鱿鱼的营养成分可以看出,鱿鱼的蛋白质含量比较高,而脂肪的含量极为低,因此热量也很低,所以吃鱿鱼不会胖。

鱿鱼丝的营养价值


2、预防贫血:鱿鱼含有丰富的铁、钙、磷等营养元素,对骨骼发育和造血都很有益处,还可以预防贫血。


3、抗病毒、辐射:而鱿鱼所含的多肽、硒等微量元素则具有抗病毒、抗辐射的作用。吃鱿鱼对身体有不少的好处。


4、还含有大量的牛黄酸,这是一种可以抑制血液中胆固醇含量的成分,能够缓解疲劳恢复视力,改善肝脏功能。


5、鱿鱼丝博亿彩票注册所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。


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