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即食白风琴片是如何制成的呢?

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即食白风琴片是如何制成的呢?

发布日期:2019-07-06 作者:www。lkhyfood。com 点击:

即食白风琴片是如何制成的呢?

2019年7月6日。即食白风琴片肉质纹路清晰,这款风琴鱿鱼整片的加工方式,使其完整保留了肉质的纹路,丝丝缕缕,吃起来很有嚼劲。

传统鱿鱼干的加工,通常直接处理成鱿鱼丝,烘干以后,难免又干又硬,口感欠佳。

风琴鱿鱼,整片的处理方式,可以避免损失过多水分,让它更好地锁住鲜味,呈现肉质肥厚、肉纤维丝丝缕缕的好口感。

因此,这款好吃的风琴鱿鱼是如何制成的呢?

即食白风琴片是如何制成的呢?

白风琴片它以鱿鱼为原料。鱿鱼身形大、肉质嫩,用来做鱿鱼片再合适不过。

而且,一只鱿鱼只能做出2片风琴鱿鱼,用料可以说非常足了。

原料鱿鱼处理干净以后,要先进行风干、晾晒。

晾晒后,要用木槌反复敲打,并用酱料腌制。

敲打过程,可以让鱿鱼肉质更嫩,而且更入味。

腌制好的鱿鱼,采用全程冷风系统烘干技术,恒温烘烤,最后得到这款风琴鱿鱼片。

本文网址:http://www.rushmare.com/news/404.html

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