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烤鱼片原料的介绍

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烤鱼片原料的介绍

发布日期:2019-05-18 作者:www.rushmare.com 点击:

烤鱼片原料的介绍


2019-05-18。烤鱼片批发。马面鱼烤鱼片,色泽呈金黄色 具有鱼干片经高温烘烤后应有的滋味及气味,口味鲜美,食时有纤维感 鱼干含盐量为1.5~2.0%。生产烤鱼片理想原料为马面鱼,由于马面鱼利用率较低,收购价较经济鱼类低,在收购原料时特别要注意原料鱼的新鲜度,一般来说加冰捕捞的鱼轮捕上来的鱼比较新鲜。

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